שניצלונים קריספים

מצרכים:
חזה עוף מופשר
3 ביצים
1/2 כוס קמח
1 כוס פאנקו/פירורי לחם
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
אני חותכת את החזה עוף לחתיכות
אני שמה את חתיכות העוף בקערת הקמח ומצפה מכל הצדדים, אני מעבירה לקערת הביצים ומצפה מכל הצדדים, אני מעבירה לקערת הפאנקו ומצפה מכל הצדדים, ומניחה על צלחת
אני שמה שמן במחבת, שהשמן חם אני שמה את השניצלים ומטגנת כמה דקות, עד שהתחתית בצבע זהוב יפה, אני הופכת לצד השני ומטגנת כמה דקות, עד שהתחתית בצבע זהוב יפה,
מוציאה לצלחת על נייר סופג.
שימו לב לא לכסות את הצלחת.

קרדיט: 1

קרדיט: 2

קרדיט: 3

קרדיט: 4

קרדיט: 5

קרדיט: 6